當(dāng)前位置：
點擊登錄查看本部食堂餐飲業(yè)務(wù)外包項目公開競爭性談判公告
項目編號：****
點擊登錄查看現(xiàn)就本部食堂餐飲業(yè)務(wù)外包項目進(jìn)行公開競爭性談判。本項目采購資金已落實，具備談判條件。
本次采購淄博車務(wù)段本部食堂餐飲業(yè)務(wù)外包；具體內(nèi)容詳見附表(本次采購各包件均不可拆包)。
3.1具有在中華人民共和國境內(nèi)注冊的法人資格。
3.2法定代表人資格證明及法定代表人授權(quán)委托書。
3.3潛在投標(biāo)人有相應(yīng)履約能力并提供發(fā)票。
3.4.潛在投標(biāo)人營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營范圍中有“餐飲服務(wù)”項目。
3.5投標(biāo)人須具備食品經(jīng)營資質(zhì)，并針對本項目與相關(guān)各單位協(xié)調(diào)、人員、設(shè)備、資金等方面具有相應(yīng)的能力，并提供加蓋公章的證明材料。
3.6本項目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
3.7凡有意參加投標(biāo)者，請先在國鐵采購平臺https:****/進(jìn)行企業(yè)用戶注冊（注冊成功后用戶登錄狀態(tài)必須為復(fù)核通過）。
3.8報名后不能按要求參加談判的投標(biāo)人，將按有關(guān)規(guī)定上報濟南局集團有限公司對成交人追究責(zé)任和進(jìn)行處罰。
3.9投標(biāo)人的自然人股東、出資人或?qū)嶋H控制人不屬于濟南局集團有限公司機關(guān)部門及招標(biāo)人的一般工作人員，未聘任濟南局集團有限公司機關(guān)部門及招標(biāo)人的一般工作人員擔(dān)任高級職務(wù)、業(yè)務(wù)代表。
4.1不得被工商行政管理機關(guān)列為嚴(yán)重違法失信企業(yè)。
查詢方式：通過“企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)”（http:****。
4.2不得被人民法院列為失信被執(zhí)行人。
查詢方式：通過“信用中國”網(wǎng)站（https://www. creditchina.gov.cn/）查詢。
4.3近一年內(nèi)，企業(yè)或法定代表人應(yīng)無被司法機關(guān)認(rèn)定的行賄犯罪行為。
查詢方式：通過“中國裁判文書網(wǎng)”（https:****。
4.4沒有被行政主管部門責(zé)令停業(yè)、暫?；蛉∠稑?biāo)資格。查詢方式：通過“信用中國”網(wǎng)站（https://www. creditchina.gov.cn/）查詢。
五、談判文件的獲取及現(xiàn)場勘查
5.1 凡有意參加本項目者，請在國鐵采購平臺網(wǎng)上報名（https:****）。
5.2報名成功后請在國鐵采購平臺自行下載采購文件或報名成功后聯(lián)系采購人獲取，獲取時間：****至****，上午8時至11時，下午13時至17時（北京時間），獲取地址：山東省淄博市****淄博車務(wù)段409室。
5.3采購文件聯(lián)系人：點擊登錄查看 /翟先生
5.4聯(lián)系電話：****，****
6.1報價文件遞交截止時間為****9時，地點為：點擊登錄查看409室（山東省淄博市****
6.2逾期送達(dá)、未送達(dá)指定地點或未按照采購文件要求密封的投標(biāo)文件，采購人不予受理。
本項目定于****9時開始談判，談判地點為：點擊登錄查看（山東省淄博市****屆時請投標(biāo)人代表按時出席開標(biāo)。
8.1采購人：點擊登錄查看
8.2采購人地址：淄博市****
8.3聯(lián)系人：點擊登錄查看 /翟先生
8.4聯(lián)系方式：****，****
需求內(nèi)容：按時保質(zhì)保量制作加工供應(yīng)早、中、晚餐，食堂內(nèi)外、白案制作間、紅案制作間、售飯間、餐廳衛(wèi)生、餐具清洗消毒等保潔工作。 負(fù)責(zé)提供4名餐飲專業(yè)技術(shù)人員（同時勝任白案和紅案）提供餐廚服務(wù)。
提供的服務(wù)應(yīng)達(dá)到以下要求：按規(guī)定時間準(zhǔn)時開餐，保證飯菜質(zhì)量，確保食品安全。確保每頓飯有充足的主、副食供應(yīng)，每日主食品種達(dá)到4種以上（豆類、薯類等全谷物或雜糧），副食不少于6種（肉蛋類菜品3種以上）。飯菜的價格要成本價供應(yīng)，不得產(chǎn)生利潤。從業(yè)人員必須遵守甲方其它相關(guān)規(guī)定要求。
食堂業(yè)務(wù)外包工作標(biāo)準(zhǔn)：
一、售飯時間
每日三餐：早餐7：00—8：00
午餐11：00—12：30
晚餐17：00—18：00
二、三餐供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)
1、早餐供應(yīng)約70人的主副食。
各種稀飯、豆?jié){、雞蛋、油餅、火燒、煎包、小咸菜等。
2、午餐供應(yīng)約150人主副食。
主食為：蒸包、饅頭、火燒、米飯等
副食為：食堂內(nèi)供應(yīng)不少于8種素菜、1個硬菜
3、晚餐供應(yīng)約60人主副食。
供應(yīng)不少于3種素菜、1個硬菜(或小炒)。
三、對人員的要求及工作范圍
1、外聘人員必須持有相關(guān)部門發(fā)放的健康證，無不良誠信或違法記錄。
2、具有良好的職業(yè)道德和技能，嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)和行業(yè)有關(guān)規(guī)定要求。
3、負(fù)責(zé)按時保質(zhì)保量制作加工供應(yīng)早、中、晚餐。
4、保證非正常情況時（如防洪、掃雪、疫情等），站區(qū)應(yīng)急人員的就餐供應(yīng)，如需夜間供餐時，必須安排工作人員值班。
5、承擔(dān)食堂內(nèi)外、白案制作間、紅案制作間、售飯間、餐廳及餐具等衛(wèi)生清理消毒。
6、熟悉并掌握食堂設(shè)備設(shè)施安全技術(shù)操作規(guī)程,能夠正確使用操作設(shè)備設(shè)施。
7、服從管理，聽從安排，嚴(yán)格遵守《食堂管理考核辦法》和各項管理制度規(guī)定
本公告在國鐵采購平臺（https:****）上發(fā)布。
日期：****
